Saudades, fome e carne...

Ontem acordei com vontade de casa.

Acordei com a certeza de que já "vivi" o bastante aqui e que precisava voltar para a minha família! Precisava estar com eles. abraça-los, contar todas as loucuras que passei por aqui e voltar para a minha vida!

Passei o dia olhando para a tela do computador esperando um aviso do skype dizendo que meus pais estavam online.

Maldito fuso horário...

As seis horas da tarde daqui finalmente consegui falar com eles.

Mas vê-los pela tela do computador não era o bastante. Queria estar lá! Queria poder sentar no meu sofá abraçada com meu pai assistindo mais um programa do Discovery e ouvir seus comentários impressionados e fingir também estar impressionada já que estaria quase dormindo ou pensando em alguma outra coisa. 

Queria poder jogar video-game com meu irmão... especialmente Guitar Hero!!! 

Queria assistir desenho abraçadinha com a minha irmã! 

Queria passar o dia atrás da minha mãe contando histórias que ela não quer ouvir mas sempre ouve porque me ama! 

Queria estar me arrumando pra sair com a Dri e resolver passar a noite na casa da minha tia enchendo a cara de vinho porque é e sempre será nosso programa favorito!

Mas mais do que tudo... queria chegar em casa e sentir o cheiro da comida da minha mãe... ou melhor, cheiro da comida da minha mãe eeee da minha avó! Sabe aquele feijão fresquinho e CARNE, muita CARNE!

Ontem eu odiava a India e os indianos... principalmente os indianos!

Mais tarde alguns amigos me convidaram para jantar na casa deles. Com certeza seria melhor do que passar o resto da minha noite pensando em casa e, além do mais, não tinha comida aqui e o jantar seria a minha primeira refeição do dia.

Meu amigo passou para irmos ao supermercado comprar os ingredientes e cozinharmos todos juntos!

Se meu dia estava ruim a noite conseguiu piorar...

Fiz a besteira de achar um "açougue" dentro do supermercado... Meu coração disparou com a possibilidade achar ao menos carne moída... 

Corri em direção ao paraíso!

Ainda não entendo como tenho esperança nesse lugar! Maldito "açougue"! FRANGO, FRANGO e FRANGO!

Amigos indianos... FRANGO NÃO É CARNE!

Estava mais frustada do que nunca e comecei a me perguntar porquê a vaca é sagrada... Nunca me questionei sobre isso! Simplesmente aceitei esse fato absurdo! Mas ontem enfurecida fiz a besteira maior de perguntar para os indianos o porquê daquela adoração. 

A resposta: Porque a vaca é um animal muito bondoso que produz nosso leite e o nosso paneer (queijo)!

Pergunta: Seria ela menos sagrada se também fornecesse a carne? 

Cheguei na casa dos meus amigos e ainda não contente com a resposta do indiano resolvi pesquisar mais sobre o assunto... Mais uma besteira.

Segundo a Revista Ciencis (http://ciencis.blogspot.com/2009/01/saiba-por-que-vaca-sagrada-na-ndia.html):

"Na Índia, a vaca é considerada um animal sagrado, responsável pela renovação. Ela seria o animal que transportava o deus Shiva e controlava seus impulsos.
Essa crença vem do hinduísmo, considerada a religião mais antiga existente, antecedento até os registros históricos.
Shiva é o deus mais conhecidos entre nós Ocidentais, e ele, para os indianos, é responsável pela renovação e pela transformação."


Segundo a Wikipédia (http://pt.wikipedia.org/wiki/Vaca_sagrada):


"No hinduísmo, a vaca é considerada sagrada e a sua proteção é um tema recorrente na qual é considerada um símbolo de abundância, da santidade de toda vida e da terra que dá muito embora não pedindo nada em troca. A maioria dos hindus respeitam a vaca como uma figura matriarcal por suas natureza gentil e por fornecer leite e seus produtos para uma grande parte da dieta vegetariana. Possui um lugar de honra na sociedade, e é parte da tradição hindu de evitar o consumo de carne bovina."

Ou seja, a vaca é sagrada porque ela fornece toda a base da alimentação indiana e porque carregava o deus Shiva.

Continuei revoltada e querendo voltar pra casa e comer o maior número de vacas que conseguisse! Não parava de pensar na falta de lógica dessa adoração! Pra mim ela seria ainda mais sagrada se além do leite me fornecesse a carne também.

Meus amigos me fizeram parar de pensar um pouco nisso para finalmente jantar!

Após o jantar, o meu ódio de repente diminuiu...  Sem explicação maior, a saudades de casa não era mais sufocante e nem lembrava mesmo porque eu estava tão preocupada com a santidade da vaca já que não seria eu que mudaria essa condição.

Aprendi uma lição importante: comer ajuda a matar a saudade e o preconceito! 

Brincadeiras a parte... eu realmente me acalmei após a janta e coincidentemente achei um blog interessante (http://alexandremontagna.com/blog/arquivo/por-que-a-vaca-e-sagrada-na-india/) falando sobre o porquê que a vaca é sagrada:

"(...)o assunto da vaca ser sagrada na Índia. Há uma visão muito equivocada sobre isso aqui no Ocidente. Geralmente, quem pergunta o faz de forma grosseira e demonstrando pouca compreensão.

Texto extraído de uma das várias webclasses disponíveis gratuitamente no site da Uni-Yôga

E o ocidental, com aquele jeito compulsivo, pergunta com petulância:
- Por que a vaca é sagrada?
E o indiano com muita tranquilidade disse para ele:
- Olha, a vaca me dá leite, me dá iogurte, me dá queijo, me dá manteiga, puxa o meu arado e me ajuda a produzir alimentos. Trabalha a vida inteira para mim. Me dá o esterco que eu utilizo para fertilizar a terra, e fazer o compustível para fazer a comida. E no final da vida, doando-se e me dando coisas, ela morre. E aí ela me dá seu couro, o seu chifre e os seus ossos que utilizo para artesanato, roupas. É sagrada ou não é? Se não fosse a vaca, o meu povo – disse ele – a essa altura estaria passando fome, porque é a vaca que fertiliza os campos e é a vaca que puxa os arados.
E de novo perguntou:
- é sagrada ou não é?

Provavelmente você tenha lido rapidamente. Volte e leia tudo de novo: isso é uma verdadeira lição de moral. É a nobre  atitude do Ser Humano de ser grato a quem o sustenta e a quem o faz bem. A vaca é o animal que mais auxiliou na sustentação do povo indiano, e eles são gratos por isso."


Não há nada novo nessa explicação, mas fez muito mais sentido pra mim! Talvez porque eu tenha me reconhecido como a ocidental que pergunta "de forma grosseira e demonstrando pouca compreensão".


Ainda sou carnívora e prefiro a vaca morta no meu prato do que andando pelas ruas indianas. Mas de alguma forma começou a fazer sentido pra mim!


Meu próximo passo: entender por que os ratos também são sagrados!